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碘量法测定葡萄糖含量的原理【米乐体育APP手机版】
来源:米乐体育APP手机版    发布时间:2020-10-22 19:14:26
本文摘要:在酸性条件下,不与葡萄糖一起作用的碘酸钠可以变成碘(I2)两个县,因此,只要使用Na2S2O3标准溶液指示剂两个县的I2,就可以计算出C6H12O6的含量。碘量法测定葡萄糖含量的原理碘和NaOH可分解的第二次碘酸钠(NaIO)、葡萄糖(C6H12O6)可由第二次碘酸钠(NaIO)水解为葡萄糖酸(C6H12O7)。

葡萄糖

碘量法测定葡萄糖含量的原理碘和NaOH可分解的第二次碘酸钠(NaIO)、葡萄糖(C6H12O6)可由第二次碘酸钠(NaIO)水解为葡萄糖酸(C6H12O7)。在酸性条件下,不与葡萄糖一起作用的碘酸钠可以变成碘(I2)两个县,因此,只要使用Na2S2O3标准溶液指示剂两个县的I2,就可以计算出C6H12O6的含量。

酸性

在一定程度上,果糖和麦芽糖像葡萄糖一样归入原糖,都可以与碘酸钠反应,因此不妨碍。

含量

葡萄糖


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